United Kindom London

Kedves olvasóim!

Rengeteg időt elvesztegettem az elmúlt pár hónapban. Sajnos nem igazán kerültem internetközelbe. Költöztem. Megint. Pozsonyból haza Magyarországra, de pár hónap elteltével rájöttem, hogy nem boldogulok valami jól otthon ezért
ismét sátrat bontotta és neki indultam a nagyvilágnak. Pontosan ezért sajnos nem igazán volt időm bemenni a konyhába. 

2012. Március 24-én érkeztettem meg Londonba.

Nagyon érdekes volt számomra az új ismeretlen környezet. Sajnos nem egy szállást váltottam. Most jelenleg magyarokkal lakom együtt, de sajnos nem volt gáz. Teljesen más rendszer. Kártyás a gáz ráadásul mindig tölteni kell mint a telefont otthon. Az én szállásom esetében viszont ez nagyon elnyúlt, mert sajnos az előző lakó eltüntette a kártyát így nem igazán volt mit feltölteni sajnos. Tehát ez a magyarázata annak miért tűntem el ilyen hosszas időre. Amint rendbe jövök és be tudok szökni egy konyhába megígérem ismét jó kukta leszek! Már nagyon várom, hogy ismét fakanalat ragadhassak! Minden esetre Szeretnék nektek kedveskedni pár képpel Londonból amiket én készítettem nektek! 

Üdvözlettel Londonból:

Anse Főzőcske blog írója:

Zékány Anita

Anse Főzőcske

Az alakulás

Rengeteg gastro blogot, oldalt látogattam meg hónapokon keresztül és én is kedvet kaptam egy hasonló jelegű oldal elkészítéséhez. Így hát elindítom a blogomat. Szeretném a konyhában megszerzett tapasztalataimat, élményeimet megosztani mindenkivel. Remélem hasznodra lesz az oldalam. Úgy tervezem, hogy majd azokat a recepteket is felfogom tenni  a blogomra amiket frissen próbáltam ki és megosztom veletek nálunk mennyire volt népszerű egy-egy étel, Illetve új török recepteket is teszek majd fel a blogomba amiket párommal Seyda-val fordítunk le magyarra.

Biográfia: Anitának hívnak 1989-ben születtem és Hajdúböszörményben éltem. 2011. nyarán Pozsonyba költöztem Szlovákiába ahol párommal élünk együtt. Kiskoromban mint mindenki belekóstoltam a főzés tudományába eleinte anyukámmal, majd megpróbáltam önállóan, de sajnos az első madártejem eléggé érdekesre sikeredett, ezért egy darabig nem kerültem a fazék fölé. Később azonban barátnőmmel kezdtük meg szakácskarrierünk kezdetét. Utána a rántott gomba és a rántott karfiol hatására kedvet kaptam bonyolultabb ételek elkészítéséhez, így indult. A későbbiek folyamán a párom hatására a török konyha eléggé sok érdekességet, kihívást nyújtott számomra, és most még lelkesebb vagyok, mint valaha!