Tejfölös Lovagi tormás Anse csirkemell

Hozzávalók:

• 2 fej vöröshagyma 
• 1 kg csirkemell
• só,bors
• 1e.k. liszt
• 3 e.k. tejföl
• 1 csomag tészta
• 3 e.k. Lovagi torma
• napraforgóolaj

Elkészítés:

• A hagymát apróra vágom majd megdinsztolom. 

• Hozzáadom a felkockázott csikemellett. 
• Fehérre főzöm sózom, borsozom, majd egy kis tálban 3 evőkanál tejfölt és 1 evőkanál liszttet , kis vizzel csomómentesre kavarok. 

• Hozzáöntöm a husihoz. Illetve bele kavarok 3 evőkanál lovagi tormát.

• Főzöm míg jól felrottyan majd tésztával tállalom.

Finom Jen süti

Hozzávalók:

• 25dkg margarin
• Másfél pohár cukor
• 2 tojás
• 2 és fél pohár liszt
• 1 teáskanálnyi só
• Csoki izlés szerint
• 1 teáskanálnyi szódabikarbóna
• Minimális tej, hogy szépen összeálljon
• Kókuszzsír

Elkészítés:

• A hozzávalókat egy nagyon keverőtálban összegyúrom
• Egy vagy két tepsit szépen kikenek kókuszzsírral és meglisztezem
• A csípek 1 darabot a masszámból majd golyót formázok amit kilapítgatok
• Szépen a sütőre helyezgetem, de vigyázok arra, hogy túl közel ne kerüljenek egymáshoz, mert sütés közben össze fognak érni. 
• 200 fokon sütjük hőlégkeveréssel kb 10-15 percig. Függ a sütő erősségétől.
• Miután megsült hadjuk kihülni, hogy egy picit megkeményedhessen.

Köszönet a receptért V. Nyitrai Anitának!

Grillezett csirkemell szeletek Hajdú chili BBQ szósszal

Hozzávalók:

1 kg csirkemell
Hajdú chili BBQ szósz
só,bors
körethez: 1 bögre rizs, só

Elkészítés:

A csirkemellett megtisztítom majd szeletekre vágom.
Keverőtálban bepácolom. Elösször megsózom, borsozom minkét oldalát majd a Hajdú chili BBQ szósszal bekenek minden szeletet.
1 éjszakát állni hagyom majd grillen kisütöm. Rizzsel tálalom.
Fogyasztása előtt még átkenem Hajdú chili BBQ szósszal.




A Hajdú chili BBQ szósz többek között paradicsomot, szlvát, T.Scorpion Moruga chilit, vörösbort, füstaromát tartalmaz.

 Az An Chili Garden terméke amit itt tudtok elérni, beszerezni: https://www.facebook.com/garden.anchili.3